ランチ・ブッフェ。
久し振りの肉・肉・肉。
肉を喰うにあたって最初に野菜を取ってくる。
葉物がたくさんあって相変わらず嬉しい。
姫はいつものようにミニトマトとコーン。
肉は今回、何でも来たのを貰うんではなくて前回美味しかったモノを中心に。
「ピッカーニャ」。Picanha.
Special Rump Steak.
焼肉屋のイチボ。やはりこれが一番旨い。
中はレアで柔らかい。
これだけでもいいくらい。
「アルカトラ」。Rump Steak.
ランプ。
ピッカーニャよりは歯応えあるがまぁまぁ美味しい。
脂は余り多くない。
「牛肩ロース」。
Undercut Overlay.
歯応えがあって硬い感じだが旨い。
アルカトラよりもコッチだな。
「フラウジィニア」。
Flank Beef.
カイノミ。
店の外人兄ちゃんは“ハラミ”だと言っていたが、食べると確かにハラミだ。
ハラミは焼肉屋で食うと素晴らしく旨いが、このように脂と塩胡椒だけだと臓物の生臭さが出る。柔らかいが何かしらのソースを付けた方が良い。
「ラムレッグ」。
Lamb Leg.
ラム。羊。
柔らかくて美味しい。
「ソーセージ」。
Sausage.
太目の荒引きで普通に旨い。
姫はこればかり。
「焼きパイナップル」。
Grilled Pineapple.
甘くてとても旨い。
腹もこなれる気がする。
これは良いね。
「焼きチーズ」。
Grilled Cheese.
プロセスチーズを焼いてある。
悪くない。
飲み物はフリーにして、最初は生ビール。
あとはワインとハイボール。
姫はオレンジジュースにアイスクリームをたくさん(^^;)。
90分で十二分に腹いっぱい。
2.3人で〆て11000円少し。
当然すべてではないが、肉が旨いと思う。
これは宜しい。
また来たい。
店を出ようとしたらスコールのような大雨。
これもまた南方系エスニックの天気の如し。
大満足。
PR
COMMENT