去年の暮れに池袋に出来た、米製ステーキチェーン店。
「グリルド・チキン・シーザー・サラダ」1300円。
「リブアイ・ステーキ」250gで2620円、これはミディアムで。
「アウトバック・スペシャルとグリルド・シュリンプのコンボ」2800円。肉はレアで。
あとメインディッシュにはサイド・アイテムを2つずつ選べるので、バターライス、マッシュドポテト、コールスロー、温野菜にした。スープは付いてくるみたい。
キッズメニューも幾つかあったが、パンも1個サービスで付いてきたので、大人2人前を2.3人でシェア。
「リブアイ」は縁の方にスジがあって、ミディアムでもチビには噛めなそう。焼き直しもしてくれるとのことで、もう少し火を通してもらった。
肉の味自体は悪くないが、焼き方がよく判らん。自分で食べるにはいいんだけど。
「リブアイ」って、“柔らかくて日本人好み”とよく言われるし、ここのメニューにも書いてある。
でもそうかなぁ。“輸入肉にしては”だけのことと思うが。
「アウトバック～」は赤身の肉で、これは食べ易かった。
真ん中辺は真っ赤っかだけれど、柔らかくて感触が良い。
チビにはあんまり赤いところは避けて、小さく切るが、肉はどちらも好まないみたい。
チビは肉は好き。生も。でも好きなのは、柔らかいの。赤身の馬刺しなどが特に好き。
輸入肉はまだ厳しいかな。
「～シュリンプ」は殻まで火が通っていてパリパリ喰えて嬉しかったが、味は今一つ。
サラダはタンドーリチキンっぽい、クミンの効いた鶏肉が載っている。
野菜はシッカリしていてドレッシングも中々美味しいが、やはりこれも重いなぁ。
飲み物は「生ビール（一番搾り）」680円を1杯ずつ飲んだあと、「ハウスワイン白500ml」1530円を1本に「アーリータイムス」690円をソーダ割りで2杯。
〆て12000円くらいだった。
全般に良くも悪くも、アメリカン。
大味だが、味付けは濃くて重い。
チビには重過ぎ。一番喜んでいたのは、スープ。これも濃くて重いが。
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「アウトバック～」は赤身の肉で、これは食べ易かった。
サラダはタンドーリチキンっぽい、クミンの効いた鶏肉が載っている。
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