久々にホルモン。
池袋には最近ホルモン屋が増えたが、先日のﾃﾚﾋﾞで紹介されていた『情熱ホルモン』に行った。
17時半くらいに着いたら5人くらい待っている。10分ほどして3階席に通された。
1階は満席で入口では7,8人待っているが、2階・3階には空席が結構ある。待ち列を作って客寄せをしている。
ホルモンの種類は多い。一つ一つは小さいようで単価も290円、390円、490円と安く設定している。
シロ、ハナハナ、ギアラ、シビレ、リップ、辛うま赤だれタンモトなどの焼き物と焼きﾆﾝﾆｸ、豆もやし、サンチュ、ネギキムチを頼む。
レバ刺しがない！生ものはサクラユッケのみ。仕方なくユッケ。
飲み物は生ビールにホッピー。中身を2回おかわり。連れはウーロン茶2杯。
閉めにクッパと白飯を食って、二人で8500円くらい。
七輪に合成炭を使っているが、火力を抑えてあって煙があまり出ない。が、火力が弱いから肉がなかなか焼けない。ﾆﾝﾆｸもなかなか中まで火が通らない。
肉は悪くないし珍しいのもあるから悪くはないが、食べさせ方がそんなに魅力的ではない。商売がうまいと思う。
周囲にはホルモン屋が何件もあるから、他にも行って見たい。
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