年越ソバ用の蕎麦を買いに東池袋の山形蕎麦『もみじ』へ行ったついでに。
二人で「中華ソバ」650円と「ネギソバ」750円。
麺は浅草楼だそうで、太くて旨い。こういう麺は好き。
汁は脂ッケは少ないがショッパイ。
特に「ネギソバ」はかなり醤油辛く胡椒辛い。チャーシューもショッパく、葱がまたかなり辛い。
味は良いと思うが、とても辛いラーメンで味わう余裕がない。
「中華ソバ」も結構ショッパイと思うが、比べるとかなり穏やか。
「ネギソバ」の後で食べると楽でホッとするが、味も弱く感じて物足らない。
次回は最初から「中華ソバ」を頼んで、卵を入れて喰いたい。
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