立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

仕事の下見のついでに、かの横浜ラーメン博物館に、生まれて初めて行ってきた。
食ったのは全てミニサイズだが、まずは「井出商店」。ここのラーメンはかなり好きなので嬉しかったが、汁とチャーシューはかなりショッぱかった。和歌山ではこんなではない。
次に「山形赤湯からみそラーメン・龍上海本店」。ここのミニサイズは『からみそ』と『醤油』があって、連れとそれぞれ違うものを注文。麺は中太で悪くないが少しユルイか。『醤油』はそこそこだが、青海苔が振りかけてあるのが余計だった。『からみそ』は、札幌の街中の味噌ラーメンの汁みたい。悪くはないが、特に。初めて聞いた店だが、おそらく現地ではもっと旨いんだろう。
いい気になってもう一軒、「蜂屋」。ここのミニラーメンは３種類。ここでも連れと別な味を注文。醤油と味噌。この店、旭川で食って、旨いんだろうが好みではない、と思った。今回は新横浜で食ったが、かなり“チョットね”と思った。
ミニも３杯食うと流石に腹一杯。また太ったか…。
ここのところ、ラーメンのことしか書いていない気がする。運動不足。