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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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「櫻坂」@渋谷

「つけソバ」並盛750円。
開店直後に入ったら10人くらい座れるカウンターに既に5人座っていた。
麺は中太で滑らか。旨い。もう少しコシ強ければ尚ヨロシイ。
汁は甘めだか魚ダシ強めで旨い。濃い割りにはかなり滑らかでよく出来ていると思う。
チャーシュー旨い。穂先メンマが旨い。味玉も半熟で旨い。チャーシューはしょっぱくて白飯が欲しくなる。
スープ割りも同じレベルで良い。
特に飛び抜けているものがある訳ではないがそれぞれがレベル高く丁寧。
旨かった。
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