立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

転勤することになって、昔からお世話になっている大先輩がﾌﾟﾁ送別会をやってくれた。虎ノ門の焼鳥屋～新橋の小料理屋と連れて行ってもらって解散。その後でJR神田駅西口すぐの『わいず』に行った。
食券の自販機で「ﾗｰﾒﾝ」650円を買って空いている席につく。ｶｳﾝﾀｰだけの鰻の寝床のような店。店員は5人位いるが新しいﾊﾞｲﾄみたいなのに教えながらやっていてかなりﾊﾞﾀついている。ｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝはあまり良くないようだ。
しばらく待ってﾗｰﾒﾝが来た。
汁はかなりｼｮｯﾊﾟｲ。それとは別に味自体は醤油が強い。ﾄﾛｯとして滑らかな豚骨ｽｰﾌﾟﾍﾞｰｽで、和歌山の味みたいな横浜家系みたいな、飲んだことのある味。
麺は太くて固い。ﾑｼｬﾑｼｬ食べる感じで食い応えがある。二郎みたいかな。これも食べたことのある味。
ｶｳﾝﾀｰにﾆﾝﾆｸを入れると旨いとのｺﾒﾝﾄがあって入れたが、よくある“ｵﾛｼﾆﾝﾆｸ”で人工調味料の強い奴。これは入れないほうがいい。入れて失敗。酢を入れたら少し良い。
感動するほどではないがまぁ満足。機会があればﾂｹﾒﾝを食べてみたいが、わざわざ来るほどではないか･･･。