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立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

　　　

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「むてっぽう」＠池袋

「醤油つけめん」750円。
汁は醤油が勝っている。よくあるWｽｰﾌﾟの甘さを抑えた感じで、サッパリして美味しい。でも油が厚くｽｰﾌﾟを覆っていて、汁がとても熱い。この油は余計だ。
麺は中太の縮れ麺。まぁまぁ。もっと腰の強い麺が好き。
ｽｰﾌﾟがあまりに熱くて、酢を入れすぎた。
冬にまた来てみよう。

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