立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

信濃大町の駅そばが旨いと聞いて立山に登った帰りに喰おうとしたら"休憩中"で断念。乗り継ぎ駅の松本で喰った。降りた6番線のﾎｰﾑにあった店。
券売機で「天玉そば」400円にﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ「葉わさび」120円。

11:47に松本駅に着いて食券を買ってｵﾊﾞﾁｬﾝに渡して、蕎麦が出てきたのは11:52。反対側、2番線からでる特急あずさは12:00発。これは厳しいか。

出汁は見た目黒いが飲んでみるとそれ程濃くもなく、美味しい甘辛さ。
麺は平たくて結構旨い。
玉子は温玉、天ぷらは普通の立ち食い蕎麦のそれ。葉わさびは醤油漬けで、わざわざ載せるほどではなかった。

蕎麦と出汁は旨いので宜しい。でも熱い。時間が気になる。
こういう時の必殺技、お冷を蕎麦の丼に入れて冷まして喰う。これ、登山やﾏﾗｿﾝなどﾍﾋﾞｰな運動をした後には普通の味だとｼｮｯﾊﾟｸ感じるから覚えた。
行儀が悪いから店の人には失礼にならぬよう、ｺｯｿﾘやる。
でもお陰で汁まで飲み干して急いでﾎｰﾑを渡り、若干の余裕を残して12時のあずさに間に合った。

駅そば、立ち喰いそばにしてはﾚﾍﾞﾙ高し。美味しくて満足。でも信濃大町の駅そばも喰いたい。