横手に着いて簡単に済ますべく入った。
本店が横手随一なのは認めた。
その支店で本店の主人の奥さんがやっているようだから、ある程度は期待して。
生ビール550円に「お新香」160円、「とんぶり」420円、「牛すじの煮込み」600円。
追加はハイボール450円の後、日本酒を熱燗で2合650円。
最後に熱燗1合350円。
牛すじの煮込みを頼んだら注文取りのオバサンが時間がかかるよ、時間は大丈夫？と。
どのくらい？
って聞いたら“15分？10分？…そんなにかからない”と。
煮込み料理で時間かかるって、少なくみて３日くらい覚悟したが。
でも量は少ないし牛スジの歯応えはなし。
煮込み過ぎた牛丼の残りみたい。
本店とかなり違う。
オペレーション、味。
アッチは観光客&地元民相手、コッチは観光客&電車待ち客相手という感じ。
3164円。
PR
COMMENT