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去年、後輩の“1”が見つけて一度来たが、展開が悪くユックリ食えなかった。
改めて仕切り直し。直前に電話してカウンター席を確保。
座って、まずは生ビール(中)530円を頼む。
焼き物は「つくね」150円をタレで、「ネギ間」「皮」100円を塩で、豚の「カシラ」「シロ」100円をタレで1本ずつ。
あと「おしんこ」350円。
↑ おしんこ。この辺りは辛いもの好きだからか、キムチも入っている。
おしんこはショッパイが、旨い。沢庵と茄子はアッサリ薄味。
↓左からシロ、カシラ、ツクネ、皮、ネギ間。
ネギ間と皮を塩で頼んだら、辛味噌が付いてきた。旨いのだがショッパく、辛い。東北人は高血圧。
つくねは太め。旨い。でもこれは卵の黄身を付けたくなる。
シロは悪くない。
カシラ、これは歯応え良く、旨い。塩で食べればよかった。
生中を2杯呑んで、〆て2,270円。
蕎麦を喰う分の腹は空けておいた。
ここ、焼鳥が旨いが焼トンも旨い!
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