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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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モツ煮込みラーメン「もつや 大石」@盛岡

仕事は夏休み。で、午前中に東京を出て盛岡に向かった。
宿には13時くらいに着いたが、チェックインは15時。14時に部屋に入れるように頼んで荷物を置き、ひとまず昼飯。
事前に見ていた中で、宿からすぐの場所に生ホルモン料理をウリにしている居酒屋があって、そこでホルモンランチもやっているようなので、向かった。

行ったのは、「生もつ料理『もつや 大石』」019‐624‐0223。
ランチメニューから、「モツ煮込ラーメン」700円を頼んだ。
来たラーメンは小鉢と漬物が付いている。
モツ煮込みラーメン@大石
メインのラーメンは、サッパリした塩ラーメンにモヤシをタップリ載せ、その上にピリ辛味噌味のモツ煮込みを載せてあるようなもの。
食べてみるとモツは柔らかく、臭みがない。とても良くできたモツ煮。
モツとモヤシがかなりの量で、麺まで中々辿り着かない。
辿りついた麺は細い卵麺。このような麺が好きな人には良いでしょう。個人的には普通かな。
小鉢のヒジキは味が濃く、漬物は相変わらずショッパイ。

ここ、ラーメンは大したことないが、流石にモツは旨い。モツを喰いに晩に来たいな。
メニューを見ると、"モツ専門店"だが料理の種類は少なく、「もつ焼き」「もつ鍋」がそれぞれ"辛"と"塩"があって一つ800円。あとは「酢ガツ漬」400円が魅力的。
晩にはモツ以外に、刺身と焼鳥が三種類くらいあるみたい。

ひとまず、調査としては非常に満足。また晩に来てみないと。

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