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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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かけ&イイダコ天「うどんバカ一代」@高松

今日の高松は朝から土砂降り。
朝飯を喰うのに、当然うどん。早くからやっている店の中から、宿に一番近かったのが『うどんバカ一代』。 最近できた店のようだが人気は高いみたい。

宿を6:45くらいに出て、ザンザン降りの中を歩いて10分。
小さな店だが入って驚いた。客でいっぱい。食堂のような作りで席はかなり埋まっている。並んでいるのも10人近く。合わせて30人くらいか。こんな朝から。
とは言え、所詮うどん。回転は早い。並ぶとじきに自分の番。
「かけ(小)」190円を頼んだら、“3分ほどお待ちください。”とのこと。順番の番号札を貰って先に進み、「イイダコ天」100円を取ってお金を払う。290円。安い。
席に着いて少ししたら番号を呼ばれて饂飩を貰う。
うどんバカ一代
刻み葱、アゲカス、おろし生姜は入れ放題。

饂飩、ダシは美味いが少しショッパイ。饂飩自体は柔らか目で朝の胃袋に優しい。コシがある。旨いと思う。
イイダコも旨い。東京でこんな大きなイイダコは見たことがない。歯応えがあるが柔らかい。

朝から大満足。イイダコが大きくて、若干の食べ過ぎ。あと、好みとしてはもう少し固い麺が良いが、美味しくて非常に良い。

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