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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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鳥三昧「壱夕」@高松

今週だけ一緒になった“幕張の龍”と晩飯。

店に他の客はおらず。大将と女将さん(?)でやっている。
まずは生ビール。“龍”は酒を“避け”ているので、「ラムネ」!
続けて、骨付鳥の親と若鳥、山芋千切り、親の皮酢を注文。
親皮酢と山芋 親鳥のアップ
皮酢は下味がかなり強く付いている。山芋は普通。
鳥はショッパイ。やはり柔い若鳥よりも親鳥の方が歯応えがあって、好き。

生ビール2杯、焼酎の水割1杯、ラムネ2本で5300円。まぁまぁ。

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