[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
浜松に着いて、若いﾀｹﾁｬﾝと晩飯。
南側に出てすぐの鰻屋の上にある居酒屋。
ﾛｹｰｼｮﾝ的には避けたいところだが、鰻の刺身を喰いたくて探したら、ここしかなかった。
喰ったのは、「鰻の刺身」「生牡蠣」「レバ刺し」「蛸刺し」など。
「鰻の刺身」はかなりの薄切りになっていたが、それでも固くてｼｬﾘｼｬﾘしている。
鰻の香りがして、確かに珍味。だが一回食べれば良い。
「生牡蠣」は大好物なので嬉しい。が、東北日本海側の牡蠣などと比べると味・香りが弱い。まぁまぁ。
「レバ刺し」「蛸刺し」は悪くない。
結果、呑んで2人で12000円くらい。少し高かった。
ここ、餃子やモツ煮込みなどもあって、遅い時間に浜松に着いて簡単に晩飯を済ますには良いか。
珍味「うな刺し」を喰って、良しとする。
浜松に行って、同行の若いﾀｹﾁｬﾝと現地のｷｬﾌﾟﾃﾝとで晩飯。
ｷｬﾌﾟﾃﾝが『奥村』という蕎麦屋が美味いとのこと、調べてみると「投汁そば」がある。で、行ってみた。
まずは生ビール、そのあとは焼酎のお湯割り。
食べ物は、
「きのこオロシ」はヒラタケに大根おろしが載っている。よろしい。
「馬刺し」、これは冷凍。身は綺麗だが、これならどこでも喰える。流石に九州出身のﾀｹﾁｬﾝは箸が出ていたなかった。
「カマスの焼いたの」は非常に美しい出し方。野菜のﾋﾟｸﾙｽみたいのと辛味噌が付いている。美味しい。
「桜エビのかき揚げ」。これは素晴らしい。桜エビだけを小さめのかき揚げにしている。サクサクしていて美味い。
で、いよいよ「とうじそば」。
蕎麦は細めの手打ちで良い。出汁もアッサリ醤油味で美味しい。
それぞれ宜しい。が、これでは「とうじそば」ではない。麺は柔過ぎるし醤油は上品すぎる。あと、具も少ない。
「とうじそば」はもっと太くてモッチリした麺と、もっと旨みの濃い出汁が合う。
美味かったが、特に蕎麦が勿体ないな。
１人5000円くらい。
普通に蕎麦を喰いに来たい。
浜松にはブラジル人が多いとのこと。ならばブラジル飯を喰いたいと探したら、面白そうなのがあった。
駅のそばなので新幹線を降りて、そのまま向かう。
中に入ると手前はスーパー、その奥にあまり立派ではないがエスニック感たっぷりの食堂がある。元はパチンコ屋だったらしい。
壁のメニューを見上げると定食や弁当、ハンバーガーが色々あって悩ましい。
「オニオンステーキ定食」980円に決めた。
頼むとオバサン"初めてか？と。"そうだと答えると色々と教えてくれる。
ライスとサラダ類、フェダージョは自分で好きに取る。
フェダージョは味噌汁のようなモンだそうだが、大豆の水煮がドロドロになった感じ。これを飯にブッかけて喰う。
野菜はオクラ、インゲン、コールスローなど色々あるが、どれも同じような味付けでアッサリしたピクルスみたい。
一つ一つは決して美味しい訳ではない。が、旨い。
先進国ではない外国の食堂そのまま。これは良いね！
大満足。また来たい。
ちなみに途中でｵﾊﾞｻﾝが紙コップをくれて、“ジュースも飲み放題。サービスだよ。”と。見るとカウンターのはじっこに大きなガラスポットが二つある。それぞれ「ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ」「ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｽ」と紙に手書きで書いて貼ってある。オレンジを飲んでみたが、粉ジュースを溶いた奴で物凄く甘い。これは勘弁。
食べ終えてレジに行って1000円札を出したら、ｵﾊﾞｻﾝが“これでいいよ。”と言ってお釣りをくれなかった。要するに、粉ジュース飲み放題で20円取られたみたい。マイッタ！
休日出勤の途上で早めの昼飯を喰いに入った。
新しいチェーンのようで、ネットで"革命的"くらいの高評価。赤坂の他にも麹町と歌舞伎町に店があるようだ。
「かき揚げ丼セット」580円の蕎麦を「肉そば」にしてもらう。追加150円。
"そばは茹で立て、天ぷらは揚げ立てを出すから暫し待て"と言われて席で待つ。ここは一応椅子があるから「立ち食い」ではないのかもしれない。
大して待たずに呼ばれた。
蕎麦は茹で立てという感じで角が立って宜しい。が、ぬるい。もう少し冷たく〆て欲しいな。質の良い街蕎麦程度か。
出汁は甘めの東京味。まぁ良いでしょう。
肉は牛丼風の甘辛い味付けだが胡麻油が少し入っている。クドイほどでないから許すが、出汁にも胡麻油の香りが移っているのは余計。
かき揚げは揚げ立てにしてはマッタリ。油の温度が低いのか。
ご飯も固めだが炊いてから時間が経った感じ。昨日のかな。
まとめると、蕎麦は良し。がぬるいのはタネモノ向きかなぁ。
出汁はまぁまぁ、「かき揚げ丼」は大したことない。
悪くはないが評判ほどではない。“驚異の立ち蕎麦”と云うほどではないな。
また来ても良いがメニュー選びが難しい。
半月板をまた傷めてしまった。MRIを撮りに銀座に行って、会社に休日出勤する前に早めの昼飯。
前回発見してカレーｾｲﾛを喰った『弁慶』に、普通のそばを確かめに行く。
11時過ぎに入ると誰もいない。カウンターに座って注文。
「天ぷらそば」500円に生玉子50円。
麺は柔めだが旨い。冷たいのは柔すぎて物足らなかったが暖かい汁に入っていると却ってコシを感じる。種物の方が合うな。
出汁はかなり甘めの東京味。美味しい。カレーでなくても白飯が欲しくなる。
量はやはり軽めなので、シッカリ喰うときは大盛だな。
なかなか宜しい。