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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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讃岐うどん~徳島ラーメン/第2日目の1

朝、宿で起きてからすぐにウドン。
6:50『さか枝』
量がとても多い。讃岐のウドン、全て“小”で頼んだ中で、ここが一番多かった。
「かけ」が160円。麺が太くて美味かった。
宿に戻ってチェックアウトしてからレンタカーを借りる。いざ出発!

8:50『がもううどん』
「醤油+アゲ」、「ぶっかけ」で340円。ウドンは小が130円、アゲが80円。
これは旨い!量が少なめだが、モチっとしながら歯応えのある麺は旨い!

9:15『田村』
「冷ダシ」と「醤油」に昆布天50円と竹輪天60円で合計410円。ウドン(小)は150円。
ここも量が少なめで、麺が旨い。ダシが今一つかな。まぁ良し。

9:40『山越』
「冷ダシ」150円に「カボス」50円と、「カマタマ」200円で合計400円。
量は少し多い。旨いが、今回の中では落ちる。店周りが非常に綺麗に整備されてて観光地の土産物屋みたい。流行りすぎが敗因か。

10:35『山内』
旨い。「冷や冷や200円+ゲソ天120円」×2セットで640円。
これは旨い。今回の中では細めの中太麺。麺の角が立っている。

今日のウドンは(1)『がもう』、(2)『山内』、(3)『田村』、(4)『さか枝』、(5)『山越』。
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讃岐うどん~徳島ラーメン/初日

奈良での仕事を終えて、大阪からバスで高松に入った。宿に荷物を置く前にそのまま飯。祝日で街はほとんど閉まっていたが、歩いていたら『川福』という饂飩屋が開いていた。
少し飲んで「ザル」550円と「ぶっかけ」580円を頼む。中細の麺で量が多い。初日にしては悪くない。
鶏のカラアゲが竜田揚げ風で、美味かった。

「天極堂」@奈良

吉野本葛を使った料理の『天極堂』へ。
「五月の膳セット」1890円を注文。片割れは「冷やし葛うどんセット」1575円。
まぁ、ゆるいウドン、という感じ。女の人には宜しいのだろうが、少し物足らない。味も食い応えも。
一度来て、良し。

「かえる庵」@奈良三条

10割蕎麦の『かえる庵』に、魯肉飯を食った後に行った。
ここも昼時で一杯だったが一席だけ空いていた。
「もりそば」800円を頼む。混んでて時間は少しかかったが、来た蕎麦は旨そう。量が普通で奈良で始めての“まともな量”。
蕎麦は旨い。汁も悪くはないが、出汁が弱く薄い。
魯肉飯の後で腹一杯になったこともあって、至極満足。

「臥龍坊」@奈良

「魯肉飯(ルーローファン)」がずっと気になっていた台湾点心屋の『臥龍坊(ウォロンファン)』へ。カウンターは昼時で一杯だったが、昨夜と同様に店の人用のスペースを空けてくれた。
迷わず「魯肉飯」980円を頼む。他の客は点心を頼んでいるようで小さなセイロが蒸されてるのを待っていたが、「魯肉飯」はすぐに出てきた。
これ、台湾で食った「魯肉飯」とは違う。混ぜ肉そぼろが載ってるんでなくて、飯の上に高菜を散らして煮豚のスライスを載せて汁をかけてある。トドメに赤唐辛子の酢漬けのミジン切りをスプーン一杯。
でも食ったら旨い。タレもアッサリ。量も軽め。
値段が少し高いかな。
飯を一口残して『かえる庵』に向かう。

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