立ち蕎麦、Ｂ・Ｃ・Ｄ級＆その他グルメ

日の山に備えて、酒抜きの晩飯。
「煮卵ﾗｰﾒﾝ」小サイズ700円にトッピングでモヤシ100円。
豚骨醤油。あまり濃くないが穏やかでまぁ良し。この辺にしては濃いのだろう。
麺は普通の太さを固茹で。悪くない。これも、この辺にしては太い方みたい。
特に旨い訳ではないが、この辺りでたまに食うには良いか。

「肉の米内(ﾖﾅｲ)」019-624-2967
5人で行って一人平均6000円くらい。肉が非常に旨かった。〆は半ライス。これも良し。ジンロを飲み過ぎた。この店はﾚﾊﾞ刺しがない。残念。

4/5に再訪した。

「川柳」019-622-5428
一人で簡単に済まそうと、居酒屋と思ってホテルの目の前の店に入ったら、鰻屋だった。
奥の座敷では宴会で満席だったが、7,8人座れる手前のカウンターには年配のｶｯﾌﾟﾙが一組だけ。反対側の隅に座ってまずは生ビールを「鰻肝焼」を頼んだ。豚レバーみたいな大きな塊が串に3個刺さって塩焼きになっている。これは旨い。
次に「牡蠣の串焼き」を2本もらった。粒の大きい牡蠣が3個、アッサリ醤油ﾀﾞｼで焼いてある。軽い浜焼きのようで、プリプリしていて非常に旨い。牡蠣、大好き。が、2本は多かった。
締めで「鰻丼」を“飯軽め”で頼んだ。平たい丼で出てきた鰻丼は、それでも量が多かったが、タレがアッサリしていて、これも非常に旨かった。
生ﾋﾞｰﾙを2杯と焼酎の水割りを3杯か4杯飲んで、6000円くらい。一人の晩飯にしては高かったが非常に満足。また来たい。

この店、奥だか2階だかに小部屋があるようなのだが、途中で少しくらい男が一人で入ってきて“2人だけど個室で”と言って案内されていた。少しして妙に声の軽い女が入って来て、その小部屋の方に入っていった。この2人、怪しい。

夜遅くに酔い覚ましがてら。
「つけ麺(小)」680円を太麺のｱﾂﾓﾘで。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに「万能葱」150円。
麺は極太。良いが歯応えが今ひとつ弱い。硬めにしてもらったらいいのかな。
汁は流行のWｽｰﾌﾟ。鰹のﾀﾞｼ粉がかかっていて香り強い。が、逆に豚骨が薄い感じで、味が濃い割にはｺｸが少ない。旨いとは思うがﾊﾞﾗﾝｽが若干悪く、酢を入れたら物足らなくなってしまった。ﾔｯﾊﾟﾘ獣濃さが足らない。
まぁ悪くはないが特に旨いほどでもない。たまに来るには良し。

謹賀新年。
暮れに博多で馬刺を思うほどは食えなくて、酔った勢いでﾈｯﾄから馬刺を注文してしまった。
楽天の『熊本うまか市場』という店で。それが元旦に送られてきた。
朝は仕方なくお節料理を食ったが、晩は馬刺と鶏のﾓﾓﾀﾀｷで正月から九州宴。
ﾓﾓﾀﾀｷは鶏ﾓﾓをﾚｱに焼いて、ｽﾗｲｽ玉葱の上に載せてﾎﾟﾝ酢で。
両方とも非常に旨くて大満足。