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立ち蕎麦、B・C・D級&その他グルメ

   

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麺創研「かなで」@府中

大国魂神社.jpg
大国魂神社へ初詣に行った帰りに寄った。
子供の頃から正月はおせちだけというのが嫌で、ラーメンだカツ丼だが食べたくなる。
「つけ麺」750円と連れは「支那そば」700円を頼む。
「つけ麺」は豚骨魚出汁のダブルスープに太麺という、好きなパターン。
汁は見た目ほど濃くはない。バランス良くて美味しいが、もう少し獣臭いのが好きだ。あと塩の当たりがキツいかな。塩を少しだけ弱くして醤油を一滴らし、最後に酢を一廻しかければストライク!
麺は若干柔めだがモチモチしてて美味しい。
 ↓つけ麺。
つけ麺.jpg

「支那そば」は昔ながらの支那蕎麦風だが、鶏ガラスープが非常に濃い。鶏油を使っているそうだが、スープ自体も濃くて美味しい。
麺は中細で柔めに茹でてあるのは「つけ麺」と一緒。モチモチしてて美味しい。
スープが出汁も脂も濃くて麺の量も多目でボリューム充分。
 ↓支那そば。
支那そば.jpg

好みはつけ麺だが、この「支那そば」はかなり旨いと思う。
この店、現在の府中近辺でナンバーワンらしい。
確かに汁も麺も丁寧でレベルが高い。量も多いし人気があるのは理解。
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グリル「タカセ」@池袋

池袋に昔からある『タカセ』に行った。
最初、9階の「スカイラウンジ」とやらに行ったが、窓にレースのカーテンがかかっていて景色が良く見えないしメニューもサンドイッチしかないので撤退。3階の「グリル」に行った。
 ↓グリルの入口のショーケース。かなり昔風。
05タカセのショーケース。.jpg

 ↓ランチ。豚肉の生姜焼きと鮭のクリームコロッケ。
02タカセのランチ。.jpg

 ↓スパゲティナポリタン。
04タカセのナポリタン。.jpg

どっちも量が多くて旨かった。特にランチ、皿に残った様々な味を混ぜて食べた最後の一口は最高!

「月のうさぎ」のお土産

八戸シリーズの最後、帰りの新幹線か家に帰って食べようと『月のうさぎ』にお土産を頼んでおいた。
市民病院からタクシーに乗って八戸駅に向かう途中に廻って受け取った。
お任せにしたら一人分で2000円。

これ。↓新幹線に乗って拡げてみた。
05新幹線のテーブルにて.jpg

 ↓これが最初に食って感動した「鮪の油淋」。2種類入っていてサッパリしたほう。
02鮪の油淋-1.jpg

 ↓「鮪の油淋」の少し味の濃い、甘めバージョン。こっちの方が好き。
03鮪の油淋-2.jpg

 ↓鉄火巻き。見た目は普通だが、絶妙に旨かった。これは素晴らしい。
04鉄火巻き.jpg

結局、家まで我慢して持って帰った。
遅い晩飯に大満足。

「山海楼」@八戸

八戸最後の晩に、皆で晩飯。打ち上げか。
ここは刺身は一番旨いとのこと。

まずは刺身盛り。↓鮪、鯖、蛸、みんな旨い。
01刺身盛り.jpg

 ↓蛸の白子の天麩羅。蛸の白子は他では食ったことないが、時期みたい。
02蛸の白子の天麩羅.jpg

 ↓鮟鱇の友和え。確かにかなり旨い。
04鮟鱇の友和え.jpg

 ↓ナマコ酢。非常に質が良い。
05ナマコ酢.jpg


他にも色々食って腹一杯。沢山飲んで一人8000円弱。
八戸にしてはかなり高い。が、確かに旨い。

「月のうさぎ」again@八戸

『月のうさぎ』を再訪。
八戸シリーズ最後の週となって、着いた晩に出張組3人で行った。
 ↓店の入り口。一見、普通の居酒屋。
入口

 ↓本日のお勧めメニュー。まずは中落ち。あと蛸の白子が珍しい。
本日のお勧め。

 ↓メニューにはないが最初に頼んだ鮪の目玉の甘露煮。これ、大好き。
目玉の甘露煮。

 ↓蛸の白子の刺身。タラの白子よりネットリしていて、濃くて旨い。
蛸の白子刺し。

 ↓中落ち。これは驚いた。“勝手に食え”って出し方だが、これが旨い。
中落ち1

 ↓中落ち。テーブル一杯に載っている。凄い!旨い!
中落ち2

 ↓ハラス焼き。今日は少しだけ。でも充分腹一杯。今日もプリプリ。
ハラス焼き

これだけ食って腹一杯。飲み放題でベロベロになって、3人で14000円。
とても美味しくとても安く、素晴らしい店だと思う。

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